Спагети

Дълги изделия


Това са едни от най-широко разпространените и познати форми не само по нашите краища, но и в световен мащаб. Думата спегети „spaghetti“ е множествено число на „spaghetto“, което от Италиански се превежда като „тънка пръчка или струна“. В оригиналния си вид спагетите са били доста по дълги, но в края на XX век се популяризира по-късата им версия и тя се налага като стандарт. Днес те са достъпни и общоприети с дължина между 25 и 30 см. В историята спагетите датират от XII век в региона на Сицилия, макар че за първоизточник се предполага китайското фиде, което е доста по древно.        

Галерия