Необходими продукти:
250 гр. пълнозърнести макарони или спагети- 200 мл кокосово мляко
- 300 гр. скариди
- 1 бр. тиквичка
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. зехтин
- босилек
- джинджифил
Начин на приготвяне:
Пастата се сварява според указанията на опаковката.
В тава се запържват нарязаните на кубчета тиквички, скаридите, чесънът и джинджифилът. Пържи се до готовност на скаридите. Прибавя се кокосовото мляко към тях и се оставя да поври около 5-6 минути. Накрая се добавя пастата към соса и се разбърква добре. Сервира се с украса от босилек.
В тава се запържват нарязаните на кубчета тиквички, скаридите, чесънът и джинджифилът. Пържи се до готовност на скаридите. Прибавя се кокосовото мляко към тях и се оставя да поври около 5-6 минути. Накрая се добавя пастата към соса и се разбърква добре. Сервира се с украса от босилек.
Категория: Рецепти
Tags: