Макароните се сваряват. Гъбите се нарязват на ленти. Тиквичката се нарязва на колелца. Гъбите и тиквичката се запържват леко със солта, белия пипер, магданоза и чубрицата. Доматите се нарязват на колелца. Намаслява се тава с 28 см диаметър и макароните се изсипват вътре. Заливат с разбитите яйца и мляко, слагат се отгоре зеленчуците и се пече на 200 С° за 25 минути. След това се нареждат отгоре салама и настъргания кашкавал и се връща за още 10 минути във фурната.